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Deliciosos e Saudáveis: Receitas de Lanches Fit para Manter a Energia em Alta
Em uma rotina agitada, é comum recorrermos a lanches rápidos e pouco saudáveis para matar a fome entre as refeições. No entanto, optar por lanches saudáveis e nutritivos pode fazer toda a diferença para manter os níveis de energia estáveis, promover uma alimentação equilibrada e com saúde. Neste artigo, vamos explorar cinco receitas deliciosas de lanches fit que são perfeitas para satisfazer o apetite e manter você em movimento ao longo do dia.
Bolinhas de Energia de Aveia e Amendoim
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim natural
- 1/4 xícara de mel ou xarope de bordo
- 1/4 xícara de chips de chocolate amargo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Pitada de sal
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture a aveia, a manteiga de amendoim, o mel, o extrato de baunilha e o sal até obter uma massa homogênea.
- Adicione os chips de chocolate e misture bem.
- Com as mãos úmidas, forme pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
- Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
Chips de Batata Doce Assados
Ingredientes:
- 2 batatas doces grandes
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Descasque as batatas doces e corte em rodelas finas.
- Em uma tigela grande, misture as rodelas de batata doce com o azeite de oliva, o sal e a pimenta até que estejam bem revestidas.
- Espalhe as rodelas de batata doce em uma assadeira forrada com papel manteiga, garantindo que não fiquem sobrepostas.
- Asse no forno por 20-25 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem douradas e crocantes.
- Deixe esfriar antes de servir. Os chips de batata doce podem ser armazenados em um recipiente hermético por até uma semana.
Wrap de Frango com Abacate
Ingredientes:
- 2 tortilhas integrais
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 abacate maduro, amassado
- 1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio
- Folhas de alface
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Espalhe o abacate amassado sobre as tortilhas integrais.
- Distribua o frango desfiado, os tomates cereja cortados ao meio e as folhas de alface sobre as tortilhas.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Enrole as tortilhas firmemente e corte ao meio.
- Sirva imediatamente ou embrulhe em papel alumínio para levar como lanche.
Smoothie de Frutas e Espinafre
Ingredientes:
- 1 banana congelada
- 1 xícara de morangos congelados
- 1/2 xícara de abacaxi em pedaços
- 1 punhado de espinafre
- 1/2 xícara de leite de amêndoa
- 1 colher de sopa de semente de chia (opcional)
Instruções:
- Em um liquidificador, combine a banana congelada, os morangos congelados, o abacaxi em pedaços, o espinafre e o leite de amêndoa.
- Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Adicione as sementes de chia, se desejar, e misture bem.
- Despeje em um copo e sirva imediatamente.
Barrinhas de Cereais Caseiras
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de amêndoas picadas
- 1/4 xícara de sementes de girassol
- 1/4 xícara de mel ou xarope de bordo
- 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa ou de amendoim
- 1/4 xícara de chips de chocolate amargo (opcional)
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, as amêndoas picadas e as sementes de girassol.
- Em uma panela pequena, aqueça o mel e a manteiga de amêndoa (ou de amendoim) em fogo baixo até que a mistura esteja bem combinada.
- Despeje a mistura de mel sobre os ingredientes secos e mexa até que estejam bem revestidos.
- Adicione os chips de chocolate amargo, se desejar, e misture bem.
- Pressione a mistura em uma forma forrada com papel manteiga e leve à geladeira por pelo menos uma hora para firmar.
- Corte em barrinhas e embrulhe individualmente em papel alumínio para levar como lanche.
Lanches Saudáveis para o Dia a Dia
Estas cinco receitas de lanches fit são opções deliciosas e nutritivas para manter você energizado ao longo do dia. Experimente incorporá-las à sua rotina alimentar para desfrutar de sabores deliciosos enquanto cuida da sua saúde e bem-estar. Lembre-se de que a chave para uma alimentação equilibrada é a variedade, então fique à vontade para experimentar diferentes combinações e ingredientes para descobrir seus lanches favoritos.